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杨孝文的博客

 
 
 

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应该了解的真相----习马会为何不喝低度白酒?  

2015-11-29 12:20:00|  分类: 茅小五,it,健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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应该了解的真相----习马会为何不喝低度白酒? - 杨孝文 - 杨孝文的博客

前一阵子小五家发起一个众筹项目----众筹野生海参,每人1.6万元,吃三年的野生海参+海鲜+海岛游。大家吃习惯了廉价的养殖海参,尽管将众筹的价格压得很低,但平均每头野生海参的价格仍比养殖海参高了不少,我担心大家能否接受。没想到认筹的朋友还是很踊跃。

随后我发了一条微博:小五家,都是生活家。这是茅小五的目标。就是希望和大家一起,吃个明白,喝个明白,从茅小五酒,到茅小五野生海参,再到······我们刚刚开始,大家一起进步。这是真心话,与大家一起努力,做个生活家,这是我们的目标,我们小五家的行动指南。

我最敬佩的生活家是林语堂,我们对生活的理解跟他老人家相比还差得远,但我们现在生活水平提高了,可以试着生活了,对生活品质应该有所要求,不能人云亦云。我说吃个明白,喝个明白,是因为有太多的朋友吃得不明不白,喝得不明不白,表面重视健康,但购买食品,只图便宜。很多人吃海参,但连海参有野生和养殖之分都不知道,更不用说区分野生和养殖了;天天呼朋引伴畅饮白酒,但究竟什么样的酒才是好酒,不仅一头雾水,连这样的疑问都没有。

习马会,两岸领导人历史性的见面,其意义不是咱们聊的主题,我只是提醒大家,有没有注意过习马会喝的什么酒?大陆这边,毫无疑问,习大大带去的是茅台。马英九特地带去1990年份的金门高粱酒和马祖老酒。马祖老酒属于黄酒,而且这种酒已经停产,我们今天只说白酒。

习马会晚餐马英九从台湾带去1990年份的金门高粱酒是一大亮点。1990年两岸签署金门协议,处理双方渔业问题,在两岸关系历程上,是重要的里程碑。为此,台湾“国安会”秘书长高华柱特别拿出自己珍藏多年的1990年份金门高粱酒,做为本次马习会的品之一。 有意思的是,双方带的都是高梁酒,习马二人在晚宴饮上甚至聊起了高梁种植问题。 

茅台酒和金门高粱酒都属于高度酒,茅台53度,金门高粱酒的度数高达57度!

两岸领导人见面带什么酒,一定有各自的考虑,但不约而同,带的都是高度酒,而不是低度酒,这里面有没有玄机?如果有的话,我们经常喝酒的人就应该重视这个问题了,大家看看中国的名酒,茅台酒53度,五粮液52度,都是高度酒!

我们茅小五酒是地地道道的茅台镇酱香酒,当然也是53度。

曾经在多个场合,我请朋友们品尝茅小五,他们拿起酒起看半天:“53度!高度酒。我们这里都喝低度酒!

我无言以对。低度酒?低度的那是酒吗?做茅小五后,我接触了许多酒界人士,了解到一个惊人的事实,市场上很大比例的低度白酒其实就是酒精+香料+,一滴原酒也没有!我说这个比例很大,大到什么程度?我不能说,说出来你就再也不会喝低度酒了,那些生产低度酒的酒厂也会跟我没完。

说完了低度酒,咱再说高度酒。按照传统酿造工艺以及国家标准,茅台酱酒只能用原酒勾兑,一滴水也不能加,一点香料也不能加。而要酿造一斤酱酒,一般需要3斤高梁,酿造1斤酱酒,光高粮的成本就超过10元,而市场上竟然有10元以下的酱酒!

这样的酱酒你敢喝吗?

喝酒不是难得糊涂,而难得明白。

让我们和茅小五一起,擦亮眼睛,做个酒正,做个明白人吧。



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